Организация питания в образовательной организации
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября 2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях" медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет Бюджетное учреждение здравоохранения УР "Городская клиническая больница № 5 Министерства здравоохранения Удмуртской Республики " (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания).Адрес: ул. Воровского, 135
-
Телефон: 68-17-68, 66-08-88
E-mail: buz-dgkp5@bk.ru
Сайт: dgkb5.udmmed.ruДля организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения
-
№ п/п Наименование помещения Площадь Назначение 1 Медицинский кабинет 10,2 Осмотр детей, заполнение документации 2 Процедурный кабинет 10,4 Проведение прививок 3 Изолятор 6,6 Размещение больных детей 4 Помещение для дезинфекции и моющих средств 2,3 Дезинфекция Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
В групповых помещениях выделена Моечная зона – место, где производится гигиеническаяобработка посуды, обеденных приборов,инвентаря.
Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.
Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в учреждении обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание
Время приема пищи
Режим питания детей в группах
8.30-9.00
Завтрак
10.00-10.15
Второй завтрак
11.30-13.00
Обед
15.30-16.00
Полдник
В МБДОУ № 24 нет категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях.
Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях
Локальные нормативные акты по организации питания
Организация питания в МБДОУ № 24 осуществляется в соответствии с:
- Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» ;
- Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
- с Организацией питания в образовательных учреждениях в УР
- на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Меню ежедневного горячего питания
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.
Диетическое меню
Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.
Разработано диетическое меню для детей с аллергией на молочную продукцию.
Дефицит жира корректируется увеличением растительного масла до 5-10 мл в каждый прием пищи, а дефицит белка — увеличением объема мяса в рационе 10 дневного меню.
Вместе с тем, производится замена блюд для детей с различными видами аллергий (блюда из мяса говядины – на блюда из мяса куры и рыбы, из мяса куры – на блюда из мяса говядины и рыбы; для детей с исключением сладкого готовят напитки, каши, выпечку - без содержания сахара; блюда из яиц заменяются на блюда из рыбы и творога и т.д.). Замена блюд прилагается Приложением вариантов замены по дням недели 10 дневного меню.
Ничего не найденоОрганизации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Организация питания в МБДОУ № 24 осуществляется ООО « Домашняя кухня»
Обслуживающая организация |
ООО «Домашняя кухня» |
Адрес предприятия |
Г. Ижевск, УР.; 426039, ул. Новосмирновская, д. 28; 426035, УР. Ул. Тимирязева, 19-52 |
Руководитель |
Фефилов Андрей Геннадьевич |
Телефон |
8(3412)45-11-55 |
Заведующая производством |
1 корпус-Курсакова Гузаль Наилевна 2 и 3 корпус - Морозова Наталья Геннадьевна |
Режим работы |
Понедельник-пятница 6.00 – 17.00 |
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Сторонние поставщики продуктов питания отсутствуют
Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию
- Условия питания и охраны здоровья обучающихся
- Меню (в том числе информация о наличии диетического меню)
- Диетическое меню
- Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детский сад
- Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад